现制现售食品需要怎么标示标签? 答:目前没有对现制现售食品的标签有相关国家规定,但一些地方标准规定了现制现售的标签要求。例如:上海地标DB31/ 2027-2014 《食品安全地方标准 即食食品现制现售卫生规范》9.6.2 在现制现售现场定量或非定量装入密封容器或包装材料中的食品应有标签。标签上应标注品名、现制现售单位、制作日期和时间、保质期(或最长食用期限);对保存条件和食用方式有特殊要求的,也应在标签上注明。裱花蛋糕应在产品表面或外包装封口处清晰标注生产日期。