答：每个品种每年要按照产品技术要求至少进行一次全项目型式检验。

依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》 实验室设置 6.8；

6.8 每批保健食品要按照企业标准的要求进行出厂检验，每个品种每年要按照产品技术要求至少进行一次全项目型式检验。