生产工艺规程制定有什么要求(或制定依据)?
答:企业应根据保健食品注册或备案的技术要求,制定生产工艺规程。
依据:《保健食品生产许可现场核查记录表》生产管理制度 5.1;
5.1 企业应根据保健食品注册或备案的技术要求,制定生产工艺规程,并连续完成保健食品的全部生产过程,包括原料的前处理和成品的外包装。
《食品安全法》第八十二条 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
答:企业应根据保健食品注册或备案的技术要求,制定生产工艺规程。
依据:《保健食品生产许可现场核查记录表》生产管理制度 5.1;
5.1 企业应根据保健食品注册或备案的技术要求,制定生产工艺规程,并连续完成保健食品的全部生产过程,包括原料的前处理和成品的外包装。
《食品安全法》第八十二条 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。