答：企业应当具有两名以上专职检验人员，检验人员必须具有中专或高中以上学历，并经培训合格，具备相应检验能力。天津要求检验员应具有大专以上学历或从事检验工作十年以上经历，且取得从事食品质量检验的资质，具备相应产品的检验能力。

依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》人员资质 1.8企业应当具有两名以上专职检验人员，检验人员必须具有中专或高中以上学历，并经培训合格，具备相应检验能力。

GB 17405 《保健食品良好生产规范》4.4 保健食品生产企业必须有专职的质检人员。质检人员必须具有中专以上学历； 采购人员应掌握鉴别原料是否符合质量、卫生要求的知识和技能。

天津《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查条件的意见》三 企业人员（三）企业检验人员配备应与企业的生产规模相适应，检验员数量应不少于2名，并应具有大专以上学历或从事检验工作十年以上经历，且取得从事食品质量检验的资质，具备相应产品的检验能力。