保健食品生产车间是否分为一般生产区与洁净区?


答:是。


依据:《保健食品生产许可现场核查记录表》布局设计 2.4;

2.4 生产车间分为一般生产区和洁净区。企业应按照生产工艺和洁净级别,对生产车间进行合理布局,并能够完成保健食品全部生产工序。

GB 17405 《保健食品良好生产规范》5.2.2必须按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,原则上分为一般生产区、1 0万级区。1 0万级洁净级区应安装具有过滤装置的相应的净化空调设施。