保健食品生产工艺发生变化,可以直接申请生产许可变更吗? 答:不可以。 依据:《食品生产许可管理办法》第三十七条 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品注册或者备案的生产工艺发生变化的,应当先办理注册或者备案变更手续。