答：按照卫生行政部门提供的食品安全企业标准编制说明模板编制。

北京市：对企业标准内容需要进一步说明的内容、编制过程遇到的问题、帮助理解企业标准的其他信息。应突出说明：（1）企业标准严于食品安全国家标准或者本市地方标准的说明，包括食品所属的类别及严于食品安全国家标准或者本市地方标准的具体项目指标内容。（2）公示情况及反馈意见处理的说明。

重庆市：编制说明应包含严于国家标准或者地方标准的比对情况、引用标准等具体内容。

依据条款：

北京市：《北京市食品安全企业标准备案问答》（第三版）

问题14：编制说明是解读企业标准的重要材料，对企业标准内容需要进一步说明的内容、编制过程遇到的问题、帮助理解企业标准的其他信息均应在编制说明中体现。

编制说明应突出说明以下事项：（1）企业标准严于食品安全国家标准或者本市地方标准的说明，包括食品所属的类别及严于食品安全国家标准或者本市地方标准的具体项目指标内容。（2）公示情况及反馈意见处理的说明。

重庆市：《重庆市食品安全企业标准备案管理办法》

第八条 企业标准文本应当包括食品名称、编号、适用范围、食品配料（包括主要原料、辅料和使用的食品添加剂等）、生产工艺、食品安全项目指标、限量和检验方法等。编制说明应包含严于国家标准或者地方标准的比对情况、引用标准等具体内容。