答：不同省级卫生行政部门对企业标准的编号格式有不同的规定。

北京市企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）—（年号）。

重庆市企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S—（年号）。

依据条款：

北京市：《北京市食品安全企业标准备案办法》

第六条 企业标准代号由企业编制，一般格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）─（四位年号），其中企业代号应能反映所在行政区。

重庆市：《重庆市食品安全企业标准备案管理办法》

第八条 企业标准文本应当包括食品名称、编号、适用范围、食品配料（包括主要原料、辅料和使用的食品添加剂等）、生产工艺、食品安全项目指标、限量和检验方法等。编制说明应包含严于国家标准或者地方标准的比对情况、引用标准等具体内容。企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。

企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S —（年代号）