原料名称: | 水东芥菜 |
原料属性: | 地理标志产品 |
法律依据: | |
使用要求: | 关于批准对水东芥菜 实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对水东芥菜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对水东芥菜实施地理标志产品保护。 一、保护范围 水东芥菜地理标志产品保护范围以广东省电白县人民政府《关于划定水东芥菜产地范围的函》(电府函〔2006〕38号)提出的范围为准,为广东省电白县水东、林头、观珠、旦场、麻岗、树仔、电城、岭门、马踏等9个镇现辖行政区域。 二、质量技术要求 (一)种植品种。 十字花科芸薹属叶用芥菜。 (二)立地条件。 选用黄壤土或红壤土,pH在4.2至6.9之间,有机质≥2%,坡度在20度以下的山、坡地,排灌方便。 (三)栽培技术。 1. 整地:要求二犁二耙,起畦栽培,畦面要平整,土壤细碎。 2. 种植密度:每公顷定苗后为15万苗至22.5万苗。 3. 施肥:每公顷施用22500kg发酵腐熟的有机肥和不超过750kg的无机肥。 4. 病虫害防治:严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药及其混配农药。农药施用严格执行GB 4285和GB/T 8321的规定。 (四)采收。 春夏季播种30至45天收获;秋冬季播种40至50天收获。 (五)质量特色。 1. 感官特色:叶片扇形,叶色翠绿,叶柄青里透黄。株型外观整齐,小卷心,叶少茎多。口感好,味微甘,残渣少。 2. 理化指标:100克中蛋白质≥1克,钾≥150毫克,钙≥50毫克。 三、专用标志使用 水东芥菜地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省电白县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。 自本公告发布之日起,各地质检部门开始对水东芥菜实施地理标志产品保护措施。 特此公告。
二〇〇七年十二月六日
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