| 原料名称： | 甘蔗多酚 |
| 原料属性： | 新食品原料 |
| 法律依据： | |
| 使用要求： | 中文名称 甘蔗多酚 英文名称 Sugarcane Polyphenols 生产工艺简述：以甘蔗为原料，经压榨、过滤、提取，且除去多余糖分和盐分后得到甘蔗糖蜜，再以水、乙 醇为提取溶剂，经过滤、真空浓缩、离子交换和喷雾干燥等工艺制成粉体；或经过滤、真空蒸馏等工艺制成液体。 推荐食用量 ≤1 克/天（粉体）；≤10 克/天（液体）（总多酚含量为 200 g/kg 的粉体推荐食用量为 1 克/天，总多酚含量为 14.8 g/kg 的液体推荐食用量为 10 克/天，超过上述含量的按照实际含量折算） 其他需要说明的情况 1. 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群。 2. 质量规格和食品安全指标见附录。 |