原料名称: 中链甘油三酯
原料属性: 普通食品原料;食品添加剂
法律依据:

关于中链甘油三酯有关问题的复函(国卫办食品函〔2013〕514号)

使用要求: 中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯作为食品原料使用时,应当按照《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)执行;作为乳化剂使用时,应当符合食品安全国家标准《食品添加剂 辛,癸酸甘油酯》(GB28302-2012)的规定。