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2019年12月26日,北京市鑫福乐食品有限责任公司在我公司技术支持顺利通过食品生产许可证(SC)现场审核。
北京市鑫通达食品有限公司本次申报的产品类别为:热加工糕点(烘烤类)、冷加工糕点[夹心(注心)类]。在我公司技术专家朱丽真老师指导下,企业顺利完成网上申报和现场申报。我公司专职技术专家对该企业从硬件改进、管理制度构建与完善、化验员培训等方面提出了指导性意见,确保企业的硬件和软件符合SC要求,减少了企业盲目改造的成本,极大的缩短了企业申报SC进程。此外,我公司技术专家对企业的采购、生产、检验、办公室人员进行了全面培训,提升了企业人员素质和管理水平,从而顺利通过食品生产许可证现场审核。