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2021年10月18日,北京瀛厚德食品有限责任公司在我公司技术支持下顺利通过食品生产许可现场审核。
北京瀛厚德食品有限责任公司本次申报的产品类别为:炒货食品及坚果制品(烘炒类)、蜜饯(分装)(果脯类、凉果类、果糕类)、冷加工糕点(糕团类,夹心(注心)类)、热加工糕点(烘烤类:韧糕类)、肉制品(烤鸭、酱卤类)。在我公司技术专家朱丽真老师指导下,企业顺利完成申报和现场审核。我公司专职技术专家对该企业从文件、记录的完善、硬件的整改等方面提出了指导性意见,确保企业的软件、硬件符合食品生产许可的要求,减少了企业盲目改造的成本。此外,我公司技术专家对企业的办公室人员进行了辅导,提升了企业人员素质和管理水平,从而顺利通过食品生产许可现场审核。