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为了帮助更多的企业规范化制作食品标签,避免职业打假人投诉举报,减少企业经济损失,我公司于2019年10月18-19日举办《食品标签规范化制作流程及技巧》、《食品标签不合格经典案例分析及恶意投诉应对技巧》专题培训,并免费帮助学员审核食品标签,提供标签相关材料。
本次学员共45人,主要来自北京、河北、天津、河南、山东等地区。在企业负责质量管理、生产管理等职位。
培训老师池建敏,北京正博和源科技有限公司技术专员,曾在食品企业从事十余年生产管理工作,具有丰富的企业实践经验。已累计审核食品标签上千个,涉及食品类别数十种,在食品标签制作及规范化管理方面有着丰富的理论知识和实践经验。
培训老师刘士健 博士,北京正博和源科技有限公司创始人,士海食标(广州)技术服务有限公司首席专家,食品安全与管理服务公众号主编,农产品加工及贮藏专业博士,承担多家知名食品企业技术顾问,长期承担国家和北京市组织的食品企业培训工作,已累计培训学员上万人,发表论文20余篇。
培训内容
(1) 食品标签制作流程
(2) 食品标签合法性审查要点:食品标签在食品安全法、广告法、农产品质量安全法等法规的合法性审查要点。
(3) 食品标签制作常见错误汇总:名称错误、配料错误、营养成分表错误等。
(4) 其他食品标签的制作:进口食品、农产品、多种食品组合而成的食品礼盒、散装食品等。
(5) 深入解读GB7718及征求意见稿、GB28050及征求意见稿、GB2760、药食同源目录、新资源食品目录及相应法规的核心条款。
(6) 结合法规标准对食品标签不合格经典案例进行深入分析,譬如食品名称、配料表、委托加工等;
(7) 职业打假人的特点和惯用套路,以及主要打假对象、打假新动向、打假方式剖析;
(8) 与食品标签有关的食品安全法、农产品质量安全法、行政诉讼法、行政处罚法、广告法、反不正当竞争法、消费者权益保护法核心条款解读;
(9) 应对职业打假人投诉举报的处理技巧。
本次培训额外赠送六重大礼:
(1) 为每名参会学员免费审核1个食品标签,提供标签审核改进建议书。
(2) 培训结束一年内,审核食品标签均8折收费(正常审核价格为150元/个)。
(3) 赠送食品标签专题培训PPT。
(4) 赠送食品标签百错图。
(5) 赠送食品标签审核对照表。
(6) 赠送食品标签法规标准及复函汇总
培训结束后,学员考试成绩良好,我们为学员颁发培训合格证书。