《第二期赴北京市知名食品企业参观交流活动》圆满结束！

2019年11月1日，由北京食品学会主办，北京正博和源科技有限公司和“食品安全与管理服务”公众号承办的《第二期赴北京市知名食品企业参观交流活动》圆满结束，来自北京、山东、四川等地的24家单位，43位食品行业专家、企业老板、管理人员、高校教师参加了本次活动，并在北京御食园食品有限公司会议室进行了2个小时的深入座谈交流。

本次活动的主题是“拓宽视野、学习经验、加强交流”，活动内容包括参观北京御食园食品有限公司、北京红星二锅头酒厂博物馆和北京牛栏山酒厂，其中一个重要环节是参会人员座谈交流。

 座谈交流会由刘士健博士（北京正博和源科技有限公司创始人、“食品安全与管理服务”公众号主编）主持。

 座谈会由董立军先生（北京御食园食品有限公司副总经理、教授级高工）主讲/主持，内容包括：怎样科学合理的安排生产计划？如何减少生产浪费？新员工如何管理？如何发挥班组长的核心作用？如何应对投诉举报？董立军先生围绕其近二十年的实际管理经验进行了深入浅出的讲解，实际操作性很强，参会代表给予了高度好评。

座谈会结束后，北京食品学会副秘书长李平老师进行座谈会总结致辞，参会成员先后到北京红星二锅头酒厂博物馆和北京牛栏山酒厂进行了参观交流。

本次活动得到了北京御食园食品有限公司、北京红星二锅头酒厂博物馆和北京牛栏山酒厂的大力支持，在此一并表示最诚挚的感谢！