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2021年02月01日,北京寅午宝酒业有限公司在我公司技术支持下顺利通过食品生产许可(SC)审核。
北京寅午宝酒业有限公司本次申报的产品类别为1个:酒类:其他酒(蜂蜜配制酒)。在我公司技术专家黄占先老师指导下,企业完成网上申报和现场核查。我公司专职技术专家对该企业从厂房设计、硬件改进、实验室建设、管理制度构建等方面提出了指导性意见,确保企业的硬件和软件符合SC要求,减少了企业盲目改造的成本,极大的缩短了企业申报SC进程。此外,我公司技术专家对企业的采购、生产、检验、办公室人员进行了全面培训,提升了企业人员素质和管理水平,从而一次通过食品生产许可证审核。
北京寅午宝酒业有限公司位于北京市平谷区王辛庄镇乐园路,紧邻京平高速,地理位置优越,厂区环境优雅。
北京寅午宝酒业生产的系列酒是利用北京平谷优质大桃为主要原料,辅以七种粮食粉碎搅拌后,采用曲料分堆、装甑放酒、量质摘酒、鼓风凉渣、封窑发酵等传统工艺酿造,再加入枸杞、蜂蜜浸泡,采用复蒸馏的工艺而成的高级配制酒,酒体绵甜净爽,回味悠长,具有典型的自然香风格。
北京寅午宝酒业有限公司恪守质量第一原则,以品质卓越、顾客满意为质量方针,以“原材料采购合格率100%;产品出厂合格率100%;顾客满意度95%以上”为质量目标,建立了一整套生产及质量管理体系,确保产品的可靠性、安全性。