2010年第109号

 

关于批准对抚顺林下参、三块石大果榛子、

天柱山瓜篓籽、蒲江弥猴桃、新津黄辣丁

实施地理标志产品保护的公告

 

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对抚顺林下参、三块石大果榛子、天柱山瓜篓籽、蒲江猕猴桃、新津黄辣丁地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对抚顺林下参、三块石大果榛子、天柱山瓜篓籽、蒲江猕猴桃、新津黄辣丁实施地理标志产品保护。

一、抚顺林下参

（一）产地范围。

抚顺林下参地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治县，清原满族自治县，抚顺县马圈子乡、后安镇、汤图乡、上马乡、救兵乡5个乡镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

抚顺林下参地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向抚顺出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。抚顺林下参的法定检测机构由辽宁出入境检验检疫局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件1）。

二、三块石大果榛子

（一）产地范围。

三块石大果榛子地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

三块石大果榛子地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向抚顺出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。三块石大果榛子的法定检测机构由辽宁出入境检验检疫局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件2）。

三、天柱山瓜篓籽

（一）产地范围。

天柱山瓜篓籽地理标志产品保护产地范围为安徽省潜山县王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

天柱山瓜篓籽地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向安徽省潜山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经安徽省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。天柱山瓜篓籽的法定检测机构由安徽省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件3）。

四、蒲江猕猴桃

（一）产地范围。

蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围为四川省蒲江县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省蒲江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。蒲江猕猴桃的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件4）。

五、新津黄辣丁

（一）产地范围。

新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五津镇、花桥镇、兴义镇、普兴镇、邓双镇、方兴镇、安西镇、永商镇、金华镇、新平镇、文井乡等11个乡镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省新津县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。新津黄辣丁的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件5）。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对抚顺林下参、三块石大果榛子、天柱山瓜篓籽、蒲江猕猴桃、新津黄辣丁实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

 

附件： 1. 抚顺林下参质量技术要求

2. 三块石大果榛子质量技术要求

3. 天柱山瓜篓籽质量技术要求

4. 蒲江猕猴桃质量技术要求

5. 新津黄辣丁质量技术要求

 

 

 

 

二〇一〇年九月三十日

附件1：

抚顺林下参质量技术要求

 

（一）品种。

“长脖”类和“二马牙”园参种子。

（二）立地条件。

在保护产地范围内选择无污染林地，实施林下半野生栽培，林地可利用时间不低于15年。

（三）栽培管理。

1．播种：

（1）播种时间：春播，4月中旬土壤解冻后即可播种冬贮后的裂口参种子；秋播，10月中旬至封冻前，可播种当年的裂口参种子。

（2）播种方法：穴播，每穴播种4至5粒，穴距≥15cm，覆土厚度3至5cm。

2．生长期管理：培育期内禁止施肥、用药、浇水、移栽。可用生物和机械防治病害、虫害和鼠害。

3．采收：采收年限为13年生以上。采收时间在果实成熟后至封冻前。

（四）加工。

洗净浮泥后,自然晾晒，或用烘干箱低温干燥。含水量≤12%。

（五）质量特色。

1．感官特色：具有与野山参相近的形态，主根上部有清晰环纹，芦细长，一般≥2厘米；体态多呈横灵体或疙瘩体；须长，珍珠疙瘩明显。

2．理化指标：总皂苷含量≥3.4%；单体人参皂苷Rb1含量≥0.60%；人参皂苷Re+ Rg1含量≥0.4%。

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件2：

三块石大果榛子质量技术要求

（一）种源。

大果榛子。

（二）立地条件。

海拔高度100至300米，无霜期不少于120天。排水良好的沙壤土、壤土、轻粘土，土层厚度60cm以上。pH值为5.5至6.2。

（三）栽培管理。

1．苗木选择：采用优质母树无性繁育1至2年生健壮苗木。

2．栽植时间：4月10日至4月20日。

3．栽植密度：每公顷栽植≤1665株。

4．水肥管理：每公顷施有机肥不低于7.5吨。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收与贮藏。

果苞基部发黄，落地前采摘、脱苞、自然干燥，使水分达到6%至8%。常温贮藏期≤12个月。

（五）质量特色。

1. 感官特色：坚果近球形，黄褐色，个大、皮薄；果仁饱满、光洁、口感好。

2. 理化指标：果仁内含有脂肪≥57.0g/100g，蛋白质≥16.5%，可溶性总糖≥7.50%，水分≤6.00 %，磷≥2.7×10² mg/100g。钙≥145.00mg/100g，钾≥630.00mg/100g，铁≥2.80mg/100g，单果重≥3.5g，果壳厚度≤1.5mm。出仁率＞43%。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件3：

天柱山瓜篓籽质量技术要求

 

（一）品种。

选择审定的皖蒌1号、皖蒌4号、皖蒌5号、皖蒌6号、全野一号等。

（二）立地条件。

选择生态条件良好、无污染源、海拔高度在50m至500m的农业生产区域内，土壤类型为壤土，有机质含量≥2.2%，土壤pH值为5.5至6.5。

（三）栽培管理。

1．繁殖：采用块根繁殖。块根为一年生以上，直径大于3cm。

2．搭架：采用平面棚架式。

3．移栽：块根在3月中下旬直接移栽，幼苗在4月上旬移栽。当年栽瓜蒌每公顷≤2700株；多年生瓜蒌视品种特性适当减少，做到去弱株留强株，去杂株保优株，去病株留健株，保证茎蔓铺满架面。科学搭配雄株，每公顷种植雄株≥150株。

4．施肥：定植活棵后，追1至2次速效氮肥，一般每次666.7m²(亩)用稀释腐熟的人畜粪5至6担即可。6月至8月份以有机肥与钾肥为主，重施2至3次花果肥，一般每次666、7 m²用饼肥50 kg或腐熟人畜粪1000 kg加硫酸钾25kg，在距离根部20cm外开环状或放射状浅沟施下，然后培土，严防伤根烧根。

5．整枝：一年生植株主茎留2根，第二年后，每株只留1个健壮主茎。

6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采摘与清洗。

11月份果实转成橙黄色时即可采摘。摘后扒开瓜皮，挖出瓜瓤和种子用清水漂洗，洗出种子，晒干。干燥的种子含水量≤12%。

（五）质量特色。

1. 感官特色：外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、子粒饱满。采用传统工艺加工后，入口咸(甜)，破壳后子仁鲜美，润脆可口，香、咸(甜)纯正，具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。

2. 理化指标：千粒重≥120g，水分≤12%，含不饱和脂肪酸16%至22%，蛋白质15%至20%。

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件4：

蒲江猕猴桃质量技术要求

 

（一）品种。

金艳、红阳。

（二）立地条件。

产地范围内海拔500至800米，土壤为轻壤土、中壤土、砂壤土，土层厚度在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤有机质含量≥1.0%， pH值为5.5至7.0。

（三）栽培管理。

1．种苗繁育：以野生美味猕猴桃实生苗为砧木，嫁接繁殖。

2．栽植：

（1）时间：春栽1至3月，秋栽10至12月。

（2）密度：金艳每公顷≤1110株。红阳每公顷≤1260株。雌雄株之比≤8:1。

3．施肥：每年每公顷施用有机肥≥30吨，纯氮≤0.3吨。

4．整形修剪：冬季整形修剪后，保持枝条均匀分布，有效芽数保持在每平方米30至35个。

5．花果管理：疏除侧生花、果，保留主花果。每公顷产量金艳控制在30吨一下、红阳控制在15至22.5吨。

6．采收：金艳猕猴桃可溶性固形物达9%以上，红阳猕猴桃可溶性固形物达7%以上，即可采收。

7．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色。

1．感官特色：果大而均匀、果形美观、香甜爽口、硬度大、耐贮藏等特征。

2．理化指标：

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件5：

新津黄辣丁质量技术要求

 

（一）种源。

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidracoRichardson）。

（二）养殖环境条件。

流动水体，水质清新，空气清洁，无污染，其中水体溶氧≥5mg/l,适宜透明度≥30cm，pH值7.2至8.5，水源水指标符合国家关于渔业水质的标准。

（三）鱼苗繁殖。

1．自然繁殖：在新津天然水域中自然产卵、繁殖。

2．人工繁殖：要求雌性规格不小于150g/尾，雄性不小于350g/尾。

每年5月初至6月下旬进行催产，适宜催产水温21℃至30℃，最佳催产水温24℃至28℃。

采用二次注射法催产。采用自然受精、人工受精，受精卵置于孵化槽或水泥池中流水孵化。

3．鱼苗培育：注水深50cm至80cm，培育浮游动物，待轮虫达到高峰时放苗。每667m²   放养鱼种10万尾至20万尾。鱼苗全长在1.5cm以下，每天用豆浆及全价配合粉料培育喂养。鱼苗全长在1.2cm至5cm，用粉状配合饲料逐步驯化至全部投喂人工饲料。

4．鱼种培育：鱼苗长至5cm时，转入鱼种培育阶段。鱼苗5万尾/667 m²至8万尾/667 m²，定期加注新水，每7d注换水20%至30%,池水逐步加深至1.5m。每天适时开启增氧机。饲料粗蛋白质38%至40%，粒径应与鱼种的口径相适应。日投饲次数为2至3次，日投饲量为鱼体重的3%至4%。

（四）成鱼养殖。

1．天然水域增殖放流：

在新津南河、西河进行人工增殖放流，每年2至4月和9至10月分两次放流，规格为体长3cm以上，密度≤20尾/667 m²。以天然饵料为食，不投喂人工饲料。

2．人工养殖：

（1）养殖模式：采用黄辣丁和花白鲢主养、混养模式养殖。

（2）养殖环境：养殖池塘要求水质清新，溶氧丰富，水体透明度应控制在30cm以上，进排水方便。池塘水深前期宜控制在0.8m至1.2m，中、后期宜达到1.0m至2.0m。每隔5d至7d换水一次，每次换水量20cm以上。适时开增氧机调节水质，平时注意防止缺氧浮头，及时开机增氧。

（3）转食驯化：池塘放养当年繁育的鱼种，先投喂添加了诱食剂（经绞碎的鲜鱼糜）的配合饲料进行转食驯化，随着鱼体的增长，可逐步增加并过渡到全部投喂人工配合饲料。放养20天后，对鱼种进行一次筛选，剔除过大或过小的鱼种，使同一池塘放养的鱼种规格整齐。

（4）生态防治：通过优选鱼种、改善环境、强化营养、分级分疏等措施进行健康养殖。通过黄辣丁和花白鲢主、混养、施用复合生物制剂改善水质和中草药等进行生态防病。

3. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定。

（五）质量特色。

1．感官特色：新津黄辣丁应为活鱼，商品鱼规格≥75g/尾。

 

2．理化指标：

 

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。