作者：汤婷

这两日闹得沸沸扬扬的基因编辑婴儿让“基因”再次引起大众的关注和讨论，而在食品行业中，“转基因食品”也一直备受争论。现在，在市场上经常可以看到一些食品或者农产品的标签上显著标注“非转基因”，网络上也流传着个各种版本的“转基因食品名单”和“鉴别转基因作物方法”，那么到底哪些食品可能属于转基因食品？

根据《农业转基因生物标识管理办法（2017年11月30日修订版）》，以下是第一批实施标识管理的农业转基因生物目录：

1、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

2、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉

3、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

4、棉花种子

5、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。

也就是说以上5类17种才是转基因生物，应当按照规定标识。

此外，根据2017年农业转基因生物安全证书（进口）批准清单，也只有大豆、玉米、甜菜、油菜和棉花这5种是被允许进口用做加工原料。

至于转基因作物，农业部相关人士早在新闻发布会上明确表示，到目前为止，中国批准商业化种植的转基因作物只有棉花和木瓜。

由此可见，网传的“彩椒”“胡萝卜”“洋葱”“小米”“紫薯”等等都不是转基因食品，网络谣言不可信，理智判断才是真。

延伸阅读：11月26日，来自中国深圳的科学家贺建奎宣称，一对名为露露和娜娜的基因编辑婴儿于11月在中国健康诞生。报道称这对双胞胎的一个基因经过修改，使她们出生后即能天然抵抗艾滋病。深圳市医学伦理专家委员会已启动对该事件涉及伦理问题的调查。

【作者简介】

汤婷：北京正博和源科技有限公司重庆分公司技术专员。毕业于西南大学食品科学学院，具有食品相关的理论和实践经验，已为多家企业提供办理食品生产许可证、企业标准备案、工厂设计和标签审核等服务。

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