报考流程：学员报名→通知上课→教材发放→现场培训（理论+实操）→现场考核→获证

课时安排：理论4个学时，实操20个学时，理论+实操考核2个学时。

我们的优势：

课程合理——根据学员量身定制

内容丰富——进货检验、过程检验、出厂检验一应俱全

注重实效——实际操作为主，理论教学为辅，确保学员能独立操作

无偿答疑——帮助学员解决实际中遇到的问题

常见疑难解答:

（1）食品检验员资格证书是由哪个机构发放的？

 答：中华人民共和国人力资源与社会保障部，可网上查询，全国通用。

（2）食品检验员证适用的范围有哪些？

答：食品生产、食品流通、餐饮、酒店、食品相关行业（包装材料、容器与工具）等单位从

事原料、半成品、产品检测的人员。

（3）报考食品检验员应满足什么样的要求？

答：五级（初级）（具备下列条件者）：非特殊工种经正规初级工培训结业，年龄需满18周

岁以上。

四级（中级）（具备下列条件之一者）：a.在本职业连续工作4年以上者。b.取得本职业初

级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。c.中等职业院校或高等院校对口专业学

生或已毕业学生。

三级（高级）（具备下列条件之一者）：a.高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。

b.专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。c.取得本职业中级职业资格证书后，连续

从事本职业工作3年以上。

二级（技师）（具备下列条件之一者）：a.高中以下学历，连续从事本职业工作13年以上。

b.取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作5年以上。c.取得本职业

高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

一级（高级技师）（具备下列条件之一者）：a.高中以下学历，连续从事本职业工作19年以

上。b.取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作13年以上。c.获得技

师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（4）参加食品检验员培训如何报名？

答：电话报名或QQ报名即可：提交学员姓名、联系方式、学历、工作单位。

（5）参加检验员培训地点在哪？

答：北京市房山区良乡中路159号7号楼（总政干休所办公楼）三层

（6）参加检验员培训考试，第一次考核不能通过怎么办？

答：补交100元考试费，可免费参加下次检验员培训。

（7）检验员培训结束后，检验人员不能独立完成出厂检验怎么办？

答：可到我公司实验室继续无偿学习，食宿自理。

（8）检验员班培训期间学员的食宿怎么解决？

答：免费提供午餐，如有住宿需求请提前告知（费用自付），住宿费参考标准：标准双人

间187元/间，单人间157元/间。

（9）北京正博和源能为食品企业提供的检验培训项目有哪些？

答：净含量、水分测定、蛋白质、酸度、盐分、灰分、菌落总数、大肠菌群、革兰氏染

色、酸价、过氧化值、脂肪、氨基酸态氮、总酸、还原糖、总灰分、酸不溶性灰分、细

度、酒精度、挥发性盐基氮、亚硝酸盐、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、pH值、电导率、

可溶性固形物、商业无菌、总酯、甲醇、杂醇油、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化

硫、总二氧化硫、干浸出物、二氧化碳等

(10)检验员培训服务内容有哪些？

答：学员能够正确独立完成检验实际操作并完成相应记录；提供检验记录和检验表格；提

供检验标准；提供检验作业指导书；在正博和源实验室进行培训。

附表1：国家职业资格培训报名申请表