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食品标签规范制作流程和技巧*
一、培训对象
食品生产企业、餐饮企业、食品相关产品生产企业、检测机构、监管部门等单位与食品标签工作相关人员。
二、培训时长及地点
1天,到委托单位上门培训。
三、培训内容(最终根据企业要求确定)
1.GB 7718 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》核心条款解读
2.GB 28050《预包装食品营养标签通则》核心条款解读
3.《食品安全法实施条例》及《食品安全法实施条例》与标签相关部分核心条款解读
4.食品标签(含营养标签)类经典案例剖析
四、课程焦点(根据企业要求确定)
1.预包装食品、散装食品、进口食品、现制现售食品、食用农产品、辐照食品、转基因食品、特殊食品(保健食品和特医食品)、餐饮食品、小作坊生产的食品标签,都有哪些适用法规和基础标准?
2.分装形式生产的食品,标签标识有什么要求?
3.委托加工的食品标签,标签标识有什么要求?
4.委托加工食品的标签出现错误,谁来担责?
5.进口食品标签,有什么规定?
6.餐饮食品,对食品标识有什么要求?
7.食品营养标签,有什么注意事项?
8.制作食品标签,需要提前准备哪些基础材料?
9.食品标签上的哪些内容需要醒目标识?
10.食品标签上使用的图片和文字,有哪些注意事项?
11.食品标签标识,字体大小有什么要求?
12.如何对食品进行正确命名?
13.如何确定食品原料的合法性?
14.食品配料表标注,有什么要求?
15.食品添加剂标注,有什么注意事项?
16.标注食品生产日期和保质期,有什么注意事项?
17.如何预防食品标签不合格?
五、培训费用
金牌讲师:5000元/日,高级讲师:3000元/日
六、培训流程及合同下载

客户沟通→确定培训需求→合同签订→培训材料制作→培训实施→效果评估

合同下载:


如有培训需求,请联系池老师:15201603266  或者微信扫码联系“食品安全与管理服务”公众号。



七、培训精彩回顾







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